کتاب انگلیسی تبدیل فوریر اسپکتروسکوپی مادون قرمز در میکروبیولوژی غذا (۲۰۱۲)
نام کتاب: Fourier Transform Infrared Spectroscopy in Food Microbiology
نام نویسنده: Avelino Alvarez-Ordonez & Miguel Prieto
ناشر: Springer
تعداد صفحات: 57
دانلود فهرست کتاب
کتاب انگلیسی تغذیه، پردازش و تولید حبوبات و دانه های خشک (۲۰۱۳)
نام کتاب: Dry Beans and Pulses Production, Processing and Nutrition
نام نویسنده: Muhammad Siddiq & Mark A. Uebersax
ناشر: John Wiley & Sons
تعداد صفحات: 398
دانلود فهرست کتاب
کتاب انگلیسی مواد شیمیایی گیاهی به عنوان نوتراسوتیکال ها (۲۰۱۲)
نام کتاب: Phytochemicals as Nutraceuticals: Global Approaches to Their Role in Nutrition and Health
نام نویسنده: Venketeshwer Rao
ناشر: InTech
تعداد صفحات: 288
دانلود فهرست کتاب
کتاب انگلیسی تغذیه، تندرستی و سلامت (۲۰۱۲)
نام کتاب: Nutrition, Well-Being and Health
نام نویسنده: Jaouad Bouayed & Torsten Bohn
ناشر: InTech
تعداد صفحات: 234
دانلود فهرست کتاب
کتاب انگلیسی راهنمای مواد ضدمیکروبی طبیعی برای امنیت و کیفیت غذایی (۲۰۱۳)
نام کتاب: Handbook of Natural Antimicrobials for Food Safety and Quality
نام نویسنده: T. M. Taylor
ناشر: Woodhead Publishing
تعداد صفحات: 443
دانلود فهرست کتاب
کتاب انگلیسی سرطان مری: بیولوژی سلولی و مولکولی، بیومارکرها، تغذیه و درمان (۲۰۱۲)
نام کتاب: Esophageal Cancer: Cell and Molecular Biology, Biomarkers, Nutrition and Treatment
نام نویسنده: Ferdous Rastgar Jazii
ناشر: InTech
تعداد صفحات: 254
دانلود فهرست کتاب
کتاب انگلیسی اپیدمیولوژی تغذیه ای سرطان پستان (۲۰۱۲)
نام کتاب: Nutritional Epidemiology of Breast Cancer
نام نویسنده: Alvaro Luis Ronco & Eduardo De Stefani
ناشر: Springer
تعداد صفحات: 244
دانلود فهرست کتاب
کتاب انگلیسی تغذیه و توسعه: پیامدهای کوتاه مدت و بلند مدت برای سلامتی (۲۰۱۳)
نام کتاب: Nutrition and Development: Short- and Long-Term Consequences for Health
نام نویسنده: Thomas A. B. Sanders
ناشر: John Wiley & Sons
تعداد صفحات: 375
دانلود فهرست کتاب
تغذیه نوزادان، کودکان و نوجوانان: راهنمای عملی (۲۰۱۳)
نام کتاب: Infant, Child and Adolescent Nutrition: A Practical Handbook
نام نویسنده: Judy More
ناشر: Taylor and Francis Group
تعداد صفحات: 265
دانلود فهرست کتاب
کتاب انگلیسی راهنمای تشخیص و کنترل آلرژن های غذایی (۲۰۱۵)
نام کتاب: Handbook of Food Allergen Detection and Control
نام نویسنده: Simon Flanagan
ناشر: Woodhead Publishing
تعداد صفحات: 453
دانلود فهرست کتاب